優しい海老に包まれて。らぁ麺屋まるみ

ドラマを観て、
火曜の22時過ぎから
お腹が空いて…。

昔、映画かもめ食堂を
観た次の日、
いきなり
シナモンロールを
作ったりしたので。
私は食べ物への
執着が強そうです。

さて今回は、
静岡県藤枝市で
出会ったラーメン屋
『らぁ麺屋まるみ』さん。

フレンチレストランの
店主がラーメン屋に
転身し成功しているお店。

前々から気になっていたものの、
今回初めて訪問しました☆

なぜ気になっていたか
というと、
甘エビを使用した
海老塩らぁめんが
あるからなのです☆

朝ラーもやっています!!

藤枝駅から
徒歩では難しいので、
車ですね。

途中までは、
広々した道路なのですが、
最後に行き違いも
難しい細い道を進むと
お店があります。

少しわかりにくいですが、
大きい道に、
控えめな看板が出てました。

ここは徐行運転しないと
危険ですね〜。

駐車場は9台程度?
ありました。

外観です。
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店内は、
カフェのようにきれい。
カウンターもあり、
テーブル席もあり。
女性客も結構多いかも。

ティッシュも
置いてありました。

メニュー。
麺は、
ストレート極細麺
手もみ中細麺
平打ちストレート麺
の3種類から選択できます。
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朝限定のセット割引も
あるよう。

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私は迷うことなく、
海老塩らぁめん
を注文。
麺は極細麺と
迷ったのですが、
手もみ中細麺に
してみました。

海老塩らぁめん
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まずスープは、
優しい海老の甘みが
ふわっときます。

ガツンと海老を
主張するのでなく、
海老の上品さを
表現している所が
ひと味ちがう
ラーメン屋かも。
さすが元フレンチの方。

ふわふわと海老ちゃんに
包まれて。
幸せ。

油が多めではないので、
軽い感じで
とても食べやすいです。
これなら朝から食べられる〜。
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麺は、やや柔らかめで
ちゅるちゅるしてますね。

メンマは甘め。
チャーシューが、
とても柔らかくて、
丁寧なお仕事しています!
口の中でほろほろと〜。
美味しい!

最後まで心地よく
完食できる
らぁめんですね^ ^

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店名 らぁ麺屋まるみ
住所 静岡県藤枝市高洲53-17
電話 054-637-2224
営業時間 08:00〜14:00
※売り切れ次第終了
定休日 火曜

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by bravo_hiro | 2017-01-25 08:30 | 静岡県 | Comments(0)