AQUA × IGNIS その2。Mariage de farine

節分ですね。
スーパーや
寿司チェーンなど
恵方巻きのチラシが
いっぱい。
お客さんの争奪戦
になっているんですね〜。


さて今回は、
三重県の複合施設、
『AQUA × IGNIS』
(アクアイグニス)
の中にあるパン屋、
Mariage de farine』さん。
(マリアージュ ドゥ ファリーヌ)

こちらのお店もConfiture Hと
同じく辻口シェフのお店ですね。

AQUA IGNIS その1の記事↓

外観です。
シンプルな
小屋のような感じ。
お店の裏?に、
石窯がありました。
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店内は結構広々していて、
イートインスペースも
あります。
若い男性たちが
パンを食べ、
ジュース飲みながら
ダラダラしていました。

色々なパンが
あったのですが、
以下を購入しました。

・天然酵母レーズン食パン
(380円)
・松阪牛入りカレーパン
(230円)


天然酵母レーズン食パン
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既にカットしたものを
袋詰してありました。

断面はこんな感じ。
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こちらは三重県産小麦粉を
使用していて
石窯で焼いてあるよう。
お店人気No.2の商品です。

食べてみると
もちもち、もっちりしていて、
程よく甘く耳まで柔らか。

ついついテレビを観ながら
食べていたら、
全部なくなりました!


松阪牛入りカレーパン
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パン生地が薄めで
衣も薄くサクッと
しているので
軽く食べられました!
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中のカレーは、
肉は挽肉みたいで
旨味たっぷり美味しくて
良かったです☆

2つのみの購入のため、
他のものがどうなのか
不明ですが、
お値段も手頃で予想以上に、
美味しかったです〜☆

AQUA × IGNISのホームページ

店名 Mariage de farine
住所 三重県三重郡菰野町菰野4800-1
電話 059-394-7729
営業時間 平日08:00〜17:30
             土日祝08:00〜18:00
定休日 不定休(ホームページを確認)

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by bravo_hiro | 2017-02-03 08:30 | 三重県 | Comments(0)