ブラボーHIROの食べ歩きロード ～美味しいお店を求めて～

まとまりよい。煮干鰮豚骨らーめん嘉饌

餃子購入額対決、

2017年は久しぶりに宇都宮が

1位に返り咲いたんですねぇ〜。

さて今回は、

東京都八王子市で

出会ったラーメン屋

『煮干鰮豚骨らーめん嘉饌』さん。

(かせん)さん。

あの淡麗系の有名店

『煮干鰮らーめん圓』さんの

セカンドブランドとのこと。

2017年オープンです。

西八王子駅から徒歩5分。

駐車場なし。

駅近くのため、

コインパーキングは

まわりにあったような。

外観

最近のオシャレ系外装ではなく

ザらーめん屋。もしくは呑み屋風。

しかしながら、

店内は新しくてカウンターも

きれい☆

カウンターのみの

小さな店内です。

券売機

(メニューは、

最近のものと異なると思います。)

おそらく現在は

醤油つけ麺がなくなって

特濃煮干鰮豚骨らーめんが

販売開始となり、

トッピングに特濃が登場。

煮干鰮豚骨らーめん

にしました。

煮干鰮豚骨らーめん

まずスープは、

濃いめのまろっとした豚骨と、

えぐみギリギリの濃い煮干が

合わさっています。

煮干のクセが豚骨スープで

少し影に隠れて、

お互いが重なって美味しいです。

豚骨スープのベースが

しっかりしてました。

こってり度は低くて

食べやすい。

そして麺。

この麺はかなりの極細。

豚骨らーめんより細いんじゃと

思うくらい。

でも茹で加減は、

かためにはしていないと思う。

スープは、どちらかというと

上品にまとめてあるので

細麺でもいいのかな。

同行者は気に入っていた様子☆

トッピングは大根がのっていて

面白いです。意外と合うし。

チャーシューは適度に柔らか。

大根が煮込まれていてホントいい感じ。

おでんのイメージなのかなぁ〜☆

特濃が新登場したことを知り、

また気になってきました。

店名 煮干鰮豚骨らーめん嘉饌

住所 東京都八王子市千人町1-12-10

電話 不明

営業時間 11:30〜14:30/18:00〜23:00

定休日 木曜

古民家カレー。カキノキテラス

最近、スノーブーツが

気になっています。

さて今回は、

東京都八王子市で出会った

古民家カレー屋、

『カキノキテラス』さん。

八王子駅から、

徒歩では少し距離があり。

徒歩15分くらいのよう。

お店のとなりに、

スーパーと共同の駐車場あり。

20台ほどの駐車場のため、

集まる場所としては

都合が良さそう。

そして週末は

かなり混んでいる〜。

ウエイティングボードに

名前記入タイプです。

30分ほど待ったかな。

外観

古民家のキレイめタイプ？

店内は4人掛けテーブル席や

2人掛け、カウンターのような席

がありました。全席禁煙。

テラス席もあり。

メニュー

山形米澤豚のカツカレー

がオススメのようです。

ランチセットで

山形米澤豚のカツカレー、

やわらか豚角煮カレー

〜ゆで卵添え〜

を注文。

ランチセットは、

15:00までのよう。

カレーの辛さと米の量

を決めて、

そうざいorサラダを選ぶ。

ドリンクも選びます。

山形米澤豚のカツカレー

中辛・200g(並盛)・そうざい

ドリンクが思い出せない…。

この重ねてある小鉢の中は

こちらの写真で

中には白菜などの漬物

切り干し大根、

アーモンドダイスだったかな。

そうざいは、

鶏ハムで中にお豆腐？の

ものが入っていました。

ソースはバルサミコソース。

あっさりしていて美味しい。

カツカレーは、

雑穀米にこちらも

バルサミコソースが

かけてあります。

別皿のカレーを

ライス&米澤豚カツに

かけていただきました。

こちらのお店は

欧風カレーだそう。

直球のスパイスを感じるカレーに、

サクサクカツ。

雑穀米で健康的な感じ。

女性向けのおしゃれカレーです☆

このカツカレーは、

カツもたくさんで

なかなかお得感がありました。

やわらか豚角煮カレー

〜ゆで卵添え〜

中辛・200g(並盛)・そうざい

こちらもドリンクが思い出せない…。

豚角煮がころっと入っています。

こちらの方がさらに女性向きかも。

カレーは同じかな？

がっつりしたものが好きな方は

カツが良さそう〜。

周りを見渡すと、

カツカレーを皆さん食べている

というわけでもなく

色んな種類をそれぞれ

注文していました。

選ぶ楽しみもありますね〜☆

ドリンク付きのため、

すっかり古民家で

のんびりしてしまいましたッ。

詳しい店舗情報やメニューは、

お店のホームページからどうぞ。

http://kakinokiterrace.wixsite.com/index

店名 カキノキテラス

住所 東京都八王子市田町5-1

電話 042-634-8186

営業時間 11:30〜21:00(L.O.20:00)

定休日 不定休

難易度高いがいいお店。boulangerie Salle de Bains

雪は楽しいだけじゃないな〜

数年に1回の大雪で思い出す。

さて今回は、

東京都八王子市のパン屋

『boulangerie Salle de Bains』さん。

(ブーランジェリー サルドゥバン)

金曜、土曜のみ営業という

ハードルの高さ。

どのようなお店、

どんなパンなのか

気になって訪問しました。

八王子駅北口から

徒歩15分ほど。

いちょうホールの近く。

このホールの近辺に

飲食店が色々あるようですね。

外観

店内は狭く、

1人お客さんが入ると

ほぼ限界？

後ろの人は

外で並んで待つようです。

店内は、パンが焼けた時の

いいにおい〜☆

ぶどうぱん、

ボブクロワッサン、

クルミとレーズンを購入。

ぶどうぱんは、

焼きたてであったかい！

ぶどうぱん

好きな味！

昔からある

懐かしいパンだけれど

リッチ系なので、

ふわっふわ〜甘くて

即完食☆☆☆

ボブクロワッサン

小さめだけれど、

外側サクッと、

中は層がしっかりきれい。

バターの風味が強めで

好きなクロワッサン！

クルミとレーズン

だったかな⁈

ハード系パン。

こちらは、

爽やかな酸味も

するような…

ザ・ハードパン。

営業日数が少ないですが、

美味しいお店だと

思いました〜^ ^

店名 boulangerie Salle de Bains

住所 東京都八王子市本町25-16

電話 042-623-6938

営業時間 10:00〜19:00

定休日 日曜〜木曜

発祥の地にて。銀座スイス

もうバレンタイン用のチョコが

販売されていた〜。

早いなぁ〜。

が、催事は楽しみ。

さて今回は、

東京銀座で出会った

洋食屋『銀座スイス』さん。

カツカレー発祥のお店⁈

とのこと。。。

メトロ丸ノ内線銀座駅から

徒歩3分ほど。

裏路地にありました。

お店の前は人が多かったので

近隣には新店で

麻婆麺の蝋燭屋という

お店もありました。

辛そう！

話は戻り、

銀座スイスさんのメニュー

店内は昔ながらの

洋食屋さんという雰囲気。

壁側のカウンター席は

1人で食べるには良さそう。

元祖カツカレー、

本日のサービスランチ

にしました。

元祖カツカレー

かわいいサイズです。

おそらく

千葉さんのカツカレーが

大きい様子。

カレーは挽肉入りで、

カレー屋のカレーとは

また違う味わい。

コクがすごくあって、

野菜などの酸味もあって

美味しいです^ ^

カツも衣がサクサク。

本日のサービスランチ

(ハンバーグと牛ロースカツ盛り合わせ)

パンかライスを選択でき、

ライスにしました。

セットのスープは、

あさりとベーコンのスープ

のようです。

ベーコンの燻製ぽい味が

強かったかな〜。

牛カツは、

最近流行っているものの

全然食べたこと無いので

ほぼ初見。

サクサクに揚がって

中は少しレア。

少しレアが

ちょうど良いはず！

お肉柔らか〜☆☆☆

上品で美味。

ハンバーグは

ふんわり柔らかで

中はジューシー^ ^

ソースも好きな味でした。

昔ながらの洋食屋さんで

満足〜^ ^

詳しい店舗情報は、

お店のホームページからどうぞ。

http://ginza-swiss.com/ginzaswiss/access/

店名 銀座スイス

住所 東京都中央区銀座3-5-16

電話 03-3563-3206

営業時間 月-土11:00〜21:00(L.O.)

               日・祝10:30〜20:30(L.O.)

定休日 不定休

また寒い日は味噌らー。すみれ

カップ麺の頑張れ受験生シリーズ、

パッケージがピンク色で

派手な感じ。

スーパーで目立っていました^ ^

さて今回は、

北海道札幌市のラーメン屋

『すみれ』さん。

札幌の有名ラーメン店ですね〜。

昔、お土産にと思い、

買って帰ったこともあったり。

セブンイレブンで販売していた

すみれワンタン味噌スープを

買い漁ったこともあったり。

一時期この味噌スープに

ハマっていました。

そして話は戻り、

本店に行きたいところでしたが

すっかり夜。というか深夜。

近くの、すすきの店に行きました。

すすきの駅1番出口出て

スグとのこと。

周りはビル。

店舗は2階です。

階段がね、

フラフラの人は気をつけて。

この灯りおしゃれ。

メニュー

入口の券売機で

購入するタイプです。

すみれ 味噌ラーメン、

すみれ 味噌ラーメン(小)

にしました。

ちなみに、

訪問した時期は冬と真逆でしたが

締めの一杯なのか

店内は混んでいました。

カウンター席と、

テーブル席とありました。

ほぼカウンター席かな。

すみれ 味噌ラーメン

すみれ 味噌ラーメン(小)

まず、見た目から

油膜がキラキラキラッと。

こってり豚骨系に

味噌を合わせたスープ。

濃いめ、こってり、

甘みも一般的な味噌ラーメンより

強く感じます。

麺は縮れ中太麺。

ネギとミンチと、

小さく切ったチャーシュー、

メンマ入り。

北国のラーメン。

なかなかずっしり、

お腹いっぱいになりました。

寒〜い冬には

熱々ラーメンが

必要不可欠だなぁ〜☆

詳しい店舗情報は、

お店のホームページからどうぞ。

http://www.sumireya.com/

店名 すみれ 札幌すすきの店

住所 北海道札幌市中央区南3条西3丁目9-2

         ピクシスビル2階

電話 011-200-4567

営業時間 月-土17:00〜27:00

               日・祝17:00〜24:00

定休日 不定休

歩いた先に。本格手打ちうどん あらた

1月期のドラマが始まり。

水曜は注目しています！

それにしても、

1月期放送されるドラマの

一覧のようなサイトを見たら

数が多すぎて。

さて今回は、

東京都八王子市で

出会ったうどん屋

『本格手打ちうどん あらた』さん。

八王子駅北口から

徒歩7分ほど。

いちょうホールに

向かう方向にありました。

お店の駐車場は無し。

外観

店内は、想像より狭め。

カウンターキツめの4席。

靴を脱いで小上がりに

2人席3つ、4つほど？

年季入っています。

そして混んでいます。

メニュー

昼のランチセットにしました。

ランチセットは、

ぶっかけ、かけ、生醤油、かまたま

ざる、釜揚げから選択。

炊き込みご飯と小鉢付き、

800円です。

(2017年訪問時)

夜もセットあり。

昼のランチセット

ぶっかけ(温)

小鉢は、揚げ出し豆腐で

おろしたっぷりで美味しい。

炊き込みご飯は、

具は、ほぼ無いけれど

薄味でいいです。

米は、結構かためでした。

そしてうどん。

うどんは、

讃岐うどんとは異なる。

のびはそこまで感じず。

一般的な、おうどん。

つゆにはデフォルトで、

天かすが結構入っているんですね。

そして、

おろしとゴマと生姜、

ネギがのってます。

お出汁は薄めで関西風。

生姜とおろしと天かすが

勝っていたかも。

なんか皆さん天ぷら付きを

注文していたようで

美味しそうでした☆

働く人の昼食向き

のお店ですね〜^ ^

店名 本格手打ちうどん あらた

住所 東京都八王子市八日町10-1

電話 042-628-2330

営業時間 11:00〜14:30/17:00〜20:00

定休日 日曜

濃厚な。煮干しらーめん青樹

最近、初めて名代富士そば

に行きました。

なかなかいいかも。

さて今回は、

東京都立川市で出会ったラーメン屋

『煮干しらーめん青樹』さん。

店名の通り、

煮干しらーめんのお店^ ^

JR中央線立川駅北口から

徒歩7分ほど？

まっすぐ歩いて、

16号線を進むとありました。

店の入口は

細い道に面しています。

提携コインパーキングあり

とのこと。

外からのようす

店内広々。

カウンター席と、

テーブルがあり。

メニューは、

あっさり煮干し

こってり煮干し

黒こってり

油そば

つけ麺、黒こってりつけ麺

辛つけ麺など。

期間限定もたまにあり。

高校生・大学生・専門学校生は

学生証提示で麺類大盛無料。

または替え玉無料。

(2017訪問時)

紙エプロンも券売機の上に

ありました☆

人に薦められた、

こってり煮干しらーめん

に決めて、券を購入。

こってり煮干しらーめん

見た目は、結構どろっとしてそう。

スープ一口目は、

塩が強め。

とろり濃厚豚骨系スープと

がっつり煮干しという感じ。

煮干しの粉の

ザラザラとした感じも多め。

煮干し好きには

たまりませんが塩分は強いので

気にしている人は要注意。

麺は、ややつるっとした

中細〜中太？麺。

トッピングは、

ネギ、茹でたキャベツ、

大きめチャーシュー、メンマ。

キャベツが入っているので

いい感じ。

スープが濃厚〜かなりの煮干し！

お腹いっぱいになりました。

がっつり系好みのような

気がします☆

店名 煮干しらーめん青樹

住所 東京都立川市高松町3丁目14-1

電話 不明

営業時間 月–金11:00〜23:00

                土日祝11:00〜22:00

定休日 無休

ふかふか。ムール ア・ラ ムール

戌年、平成30年ですね。

平成の終わりを

じわじわ感じております。

さて今回は、

神奈川県伊勢原市で

出会ったパン屋

『ムール ア・ラ ムール』さん。

湘南小麦を使ったお店で

かなりの有名店らしい。

小田急の伊勢原駅で下車。

バスがあったので、

鶴巻温泉行きのバスに乗り、

八雲神社前で下車。

近くにセブンイレブンが

あったので助かりました。

セブンイレブンと逆方向に

歩いて交差点を渡り、

店がありました。

おそらく頑張れば、

徒歩25分ほどで、

小田急伊勢原駅から

歩いて行けそう。

道も複雑では無いです。

開店前に到着したのですが、

既にお店の前の駐車場は満車。

外からの雰囲気

購入したもの。

クルミのプチパン

ノワレザン

焼きカレーパン

角型食パン

チーズカトルフロマージュ

写真は、

クルミのプチパン

ノワレザン

焼きカレーパン

クルミのプチパン

きめ細やかなめらか生地〜。

ノワレザン

クルミとレーズン入り。

こちらもきめ細やかな感じで

想像より軽い。

焼きカレーパンは、

生地が美味しいので

カレーは普通ですが

温めて食べると

かなり美味しかった^ ^

揚げてないのでヘルシー。

写真が無いですが

角型食パン。

そのまま食べて、

もちもちっとするより

軽いイメージ。

食べやすい。

チーズカトルフロマージュ

これはチェダーチーズや

ブルーチーズなど4種のチーズが

入ったパン。

ふわっとした生地に、

ゴロゴロチーズが

それぞれの味を発揮してました。

美味しい〜*\(^o^)/*

全体的に、

ふかふかとしていて

軽い感じで食べやすい！

どっしり、ずっしりとは

また違う味わい。

小麦の味？というのか

独特の味もほんのりしました。

小麦粉が異なると

また違う味になるんだなぁ〜。

詳しい店舗情報は、

お店のホームページからどうぞ。

http://moulusalameule.blog92.fc2.com/

店名 ムール ア・ラ ムール

住所 神奈川県伊勢原市板戸645-5

電話 0463-57-3085

営業時間 10:00〜15:00

定休日 火・水・木